Scanpan CTX stekpanna – Tester och recensioner

Det danska varumärket Scanpan har tillverkat stekpannor och kastruller sedan mitten av 1950-talet. Sedan dess har Scanpans stekpannor vunnit otaliga tester, oavsett vilken typ av panna det handlar om.

Scanpan CTX har non-stick-beläggning och är tillverkad av rostfritt stål. Den är mycket hållbar och innehåller inga PFOA-ämnen. Dessutom tål stekpannan att diskas i maskin, men vill du maximera stekpannans hållbarhet är ändå rekommendationen att diska den för hand. Om du vill kan du använda den i ugnen i upp till 250 grader och den fungerar på alla värmekällor.

Scanpan CTX kommer i olika storlekar och säljs även som set, med en pannan som mäter 28 centimeter i diameter och en som mäter 20 centimeter.

När det gäller testresultat har stekpannan placeras högt på test år efter år. Under många år ansåg testpanelen hos Aftonbladet Plus att det här var den bästa stekpannan på marknaden, och även 2024 får stekpannan varma omdömen. Aftonbladets testpanel lyfter fram bland annat fram egenskaper som jämn värmefördelning och att stekpannan är enkel att använda utan att maten fastnar. Handtaget nämns också som något unikt.

Även utländska testkällor som exempelvis brittiska The Telegraph prisar Scanpans storsäljande stekpanna och utser den till den bästa stekpannan i rostfritt stål. De nämner bland annat att Scanpan CTX är mycket enkel att både använda och rengöra, och att det är en panna där du får mycket för pengarna.