Skeppshult Stekpanna gjutjärn – Tester och recensioner

Svenska Skeppshult har tillverkat köksprodukter i gjutjärn i över 100 år, och är särskilt omtyckta för sina tåliga grytor och stekpannor. Denna rejäla stekpanna är inget undantag, och när de bästa pannorna i gjutjärn ska utses hamnar ofta just Skeppshults produkter i topp.

Denna stekpanna tål alla värmekällor och har en fem millimeter tjock botten som fördelar värme och ger fin stekyta på all typ av matlagning. Alla produkter från Skeppshult har 25 års gjutjärnsgaranti. Men, som med alla gjutjärnspannor, når pannan bara sin livslängd om den sköts på rätt sätt. 

Stekpannan kommer med flera olika handtag beroende på vad du föredrar – du hittar exempelvis handtag i bok, valnöt eller stål.

Redaktörerna på Test har använt stekpannan med stålhandtag. Vi upplevde handtaget som bekvämt och skönt att hålla i. Stekpannan var ordentligt inoljad och kändes robust och rejäl men tung att arbeta med. När vi stekte kyckling blev den snabbt varm och maten fick en fin stekyta. Vi använde stekpannan både på spis och i ugn med ett gott resultat. Notera dock att handtaget blir väldigt varm i ugnen.